FAQ

よくある質問

痩せる紅茶はありますか？

運動をすると体の中のグリコーゲンから消費され、次に脂肪が消費されます。
紅茶に含まれるカフェインは、この消費の順序を逆にしてくれる特殊な効果を持っているため、体内の脂肪から消費をスタートさせ、理想的なダイエット食品としての役割を果たしてくれます。
運動前にお召し上がりいただくと効果的です。

アイスティを淹れると濁ってしまうのですが・・・

「クリームダウン」と呼ばれる現象で、紅茶に含まれている紅茶ポリフェノールとカフェインが冷やされることで結合し、肉眼では白くにごって見えてしまうというものですが、お味や品質には問題ありません。
キラキラした見た目にも美しいアイスティにするには、渋みが少ない茶葉を選ぶなどの方法があります。お好みにあった濁りにくい茶葉を御紹介いたしますので、どうぞ　お気軽にお問合せくださいませ。

紅茶にカフェインはどのくらい入っていますか？

紅茶の抽出液100mlあたり30mgです。また煎茶、烏龍茶は20mg/100ml、レギュラーコーヒーは60mg/100mlとなります。
文部科学省『日本食品標準成分表』より

妊婦さんや授乳期などでカフェインを気にされている方は、カフェインを取り除いているノンカフェインの紅茶もございます。ルイボスティやハーブティは全てノンカフェインですので安心してお召し上がりいただけます。

チャイってどんな紅茶ですか？

お鍋でグツグツ煮出して作る煮出しミルクティをチャイと呼びます。
最初は水かお湯で茶葉をグツグツ煮出します。茶葉がよく広がったところへミルクを加えます。
この時使用する茶葉は、ケニアやアッサムなどコクがしっかりしている茶葉がおすすめです。
しょうがを一緒に煮出すとジンジャーミルクティになり、シナモン・カルダモンなど色んなスパイスを一緒に煮出すとインド風のマサラチャイになったり・・色々とアレンジが楽しめます。

紅茶はどのように保存すればいいですか？

紅茶が嫌うもの「酸素・湿気・光・熱・におい」から避けて保存してください。
当店が使用しているアルミパックは、密閉度が高く光も通しません。他の容器に移し替えずに使用後は袋の中の空気を追い出してファスナーをしっかりと閉めて食器棚などで保管されることをおすすめします。
他の容器に移し替える場合は、密閉感の強い缶などを御使用ください。
ガラス瓶など透明の容器は、光を通すので不向きです。
冷蔵庫や冷凍庫での保管はおすすめできません。他の食品のにおいが移りやすいこと出したときに室温との差で露が付き、湿気の原因となります。
また、ガス代の近くなどの高温になる場所もおすすめできません。

店内ではどの紅茶も飲めますか？

全ての紅茶がお召し上がりいただけます。
レギュラティの他に「マサラチャイ」「ロイヤルミルクティ」「ティスカッシュ」などのアレンジティも色々御用意しております。

飲みやすい紅茶が欲しいのですが・・・

渋みがすくないインドのニルギリやスリランカのキャンディアフリカのタンザニアなどがおすすめです。

美味しいミルクティにしたいのですが・・・

コクがしっかりとしているアフリカのケニアの紅茶がおすすめです。
他にもアッサム・ウバなど・・・コクや渋みがしっかりとしている紅茶がミルクティにはおすすめです。
また、「キャラメルティ」「いちごの紅茶」など
ミルクに合うフレーバーティもございます。